Velkommen til GourmetWine

For at handle hos os skal du være over 18 år.

Er du fyldt 18 år?

For at handle på Gourmetwine.dk skal du være fyldt 18 år.
Læs mere på sikkerhedsstyrelsens hjemmeside

Vacqueyras

Se alle vores kvalitetsvine fra Vacqueyras !

Vacqueyras er en lille og mindre kendt Cru appellation/vinområde beliggende i den sydlige del af Rhône-dalen, nær de mere berømte naboer, Châteauneuf-du-Pape og Gigondas.

Vin er her blevet dyrket siden det 1. århundrede f.Kr., og rødvin dominere vinområdet, men her produceres også hvid- og rosévine, og Vacquerays vine fremstilles på flere forskellige af de klassiske druesorter, der forbindes med Rhône-dalen.

Vacqueyras er kendt for sin meget sten domineret, men alligevel yderst varieret jordbund, der sammen med forskellige måder at fremstille vinene på, medvirker til, at Vacqueyras vine varierer fra producent til producent, med sin helt særlige personlighed.

For alle vinene er det dog ens, at de er fyldige med en harmonisk smag og duft af bl.a. kirsebær, krydderurter og læder.

Læs mere...

Filter
 

Vinregionen Vacqueyras er beliggende i den sydlige del af Rhône-dalen, på skråningerne for foden af bjergkæden Dentelles de Montmirail, lige syd for Gigondas og nord for Châteauneuf-du-Pape.

Her er landskabet domineret af placeringen og flere af de bedste vinmarker ligger på de stejle sydvestvendte skråninger øst for byen Vacquerays, der også markerer begyndelsen af bakkerne.

Vacqueyras er en provencalsk landsby, med maleriske smalle gader, der viser vejen mod kirken og husene, der læner sig mod voldene, som er den omgivende mur af det ædle slot, Cours Stassart, der tilhørte Vassadel familien i Middelalderen.

Navnet Vacqueyras er provencalsk og stammer fra det latinske “Valléa Quadreria”, som betyder “klippesten”.

Vindyrkning har rødder tilbage til det 1. århundrede f.Kr., og forbindes med de gamle grækere og romere, såvel som resten af Rhône-dalen.

Og den mere moderne form for virkdykning, kan spores tilbage til Middelalderen, hvor landsbyen var dedikeret til blandet landbrug: fra olivenplantager og morbærtræer til vinavl, og vinen blev dyrket af middelalderens munke i klostrene.

I 1414 angives den første matrikel med vinstokke i landsbyen og i 1448 nævnes skatter, som opkræves på drue- og vinhøst.

Vinen er med andre ord blevet skabt i Vacqueyras i århundreder, og i dag er den landsbyens primære landbrug med 1.460 hektar dedikeret til netop vindyrkning.

Vacqueyras AOP, er den yngste eller nyeste selvstændige appellation i Rhône-dalen, da den først blev ophøjet fra tes du Rhône Village Vacqueyras til selvstændig appellation i 1990.

I Vacqueyras er det tilladt at anvende 18 forskellige druesorter, som er klassiske for Rhône-dalen, hvoraf; Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Clairette, Grenache Blanc/Gris, Marsanne, Rousanne og Viognier, er de mest anvendte.

Derudover skal rødvine fra Vacqueyras AOP, som minimum indeholde af 50% af druesorten Grenache Noir og 20% af druesorterne Syrah og Mourvèdre til sammen. Derudover må der anvendes andre lokale druesorter.

Vinstokkene gror i en sten domineret jordbund, der variere med dele af småsten, sandsten og hvide kelksten, der forenes med fint sand, ler, mergel og grus og hvid kalksten.

Vacqueyras er produktionsmæssigt Frankrigs mindste vinområde og anses stadig som et mindre kendt vinområder i Frankrig.

Vinene herfra er dog er spækket med en masse fantastiske karakterer, af højeste kvalitet og til virkelig fornuftige priser!