De seneste 20 år har vinproduktionen i Tyskland gennemgået en dramatisk udvikling, hvor man har haft fuld fokus på kvalitet fremfor kvantitet. Dette gør, at Tyskland i dag hører til i den abolutte elite, når det kommer til friske, tørre og elegante hvidvine. Vinene er mineralske og har ofte en smag af citrusfrugter. Derudover har man lært at lave kvalitetsrødvine med mere saft og frugt end det tidligere har været tilfældet. Læs mere...
Filter-
Relax Riesling
Tyskland 2019"Tysk fyldig hvidvin med vokseværk"Spar 34,00 DKK pr. fl.
75,00 DKK pr. fl. ved 12 fl.Denne vin er på lager -
Karlsmühle Riesling Feinherb Mosel/Ruwer
Tyskland Ruwer 2019Imponerende kvalitetSpar 30,00 DKK pr. fl.
79,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.Denne vin er på lager -
Grauburgunder Vom Kalkstein (Fair'n Green)
Tyskland Pfalz 2019"En sand opvisning i mineralitet"129,00 DKK pr. flaske 99,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.Denne vin er på lager -
Karlsmühle Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Mos
Tyskland Ruwer 2019"Frugtrig smagsbombe med let sødme."Spar 40,00 DKK pr. fl.
99,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.Denne vin er på lager -
Karlsmühle Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett Mos
Tyskland Ruwer 2015"Frugtrig smagsbombe med let sødme."Spar 40,00 DKK pr. fl.
99,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.Denne vin er på lager -
Greenleaf Økologisk Riesling Rheinhessen
Tyskland Rheinhessen 2019"Den perfekte vin til skaldyr"109,00 DKK pr. flaske 99,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.Denne vin er på lager -
Ratzenberger Bacharacher Riesling Feinherb Kabinet
Tyskland Mittelrhein 2018"Riesling specialist fra Tyskland."Spar 40,00 DKK pr. fl.
109,00 DKK pr. fl. ved 12 fl.Denne vin er på lager -
Kloster Eberbach Riesling Trocken
Tyskland Rheingau 2018"Storartet Riesling"Spar 34,00 DKK pr. fl.
115,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.Denne vin er på lager -
Riesling Alte Reben
Tyskland Pfalz 2019"Storartet smagsoplevelse, Fra Markus Schneider"199,00 DKK pr. flaske 179,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.Denne vin er på lager -
Riesling Sonnenberg - Alte Reben (Fair'n Green)
Tyskland Pfalz 2015"Mageløs Risling, lavet på gårdens bedste vinstokke"Spar 60,00 DKK pr. fl.
189,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.Denne vin er på lager
Populære vine fra Tyskland
Vinmarker med varierende undergrund
De tyske vinmarker er anlagt dramatisk med stejle skråninger, der løber langs kendte floder som Rhinen, Mosel og Nahe. Desuden varierer undergrunden i stor stil, hvilket præger de tyske vine.
Perfekt balance mellem sukker og syre
Vinmarkerne i Tyskland ligger blandt de nordligste i verden, der fremstiller kvalitetsvine. Den perfekte balance mellem sukker og syre opnås i de meget solvarme år. Det betyder dog, at druerne modnes sent, men Tysklands let kølige klima gør, at de ikke bliver overmodne, så syren i en tysk vin bibeholdes.
Stor udskiftning blandt de mest plantede druesorter
I Tyskland bliver der benyttet omkring 135 forskellige druesorter, hvor de 100 benyttes til hvidvin, og de 35 til rødvin. Dermed er Tyskland, hvad man kan kalde en hvidvinsnation. Der har været mange udskiftninger i toppen af de mest plantede druesorter. Eibling var længe den mest plantede, men i dag er den ikke engang på top 10-listen. Silvaner blev senere hen den mest populære, men blev ligeledes overgået af Müller-Thurgau, som er en særlig højtydende druesort. Riesling dominerer i dag og har gjort det siden midten af 1990’erne.