Filter
Nulstil
- Kategori
- Pris
- Vintype
- Land/Region/Kommune
- Drue
- Smagstyper
- Madguide 1/2 Ret
Brug for hjælp til at vælge?
Har du brug for hjælp til vores vin eller har andre spørgsmål, så står Peter klar til at hjælpe dig på tlf. 2115 8115.
Saint-Joseph er den største Cru des Côtes du Rhône appellation, i den nordlige Rhône-dalen, velsignet med en beliggenhed på højre bred af Rhône-floden.
Vinområdet er kendt for sine friske, frugt dominerede og yderst elegante rød- og hvidvine.
Rødvinene fremstilles udelukkende på druesorten Syrah, som resten af Nordrhône, og hvidvinene på de klassiske druesorter, som forbindes med Rhône-dalen og oftest den sydlige del; Roussanne og Marsanne.
Hvidvinene kendetegnes som sprøde og friske, med aromatiske noter af blomster og frugt.
Rødvinene er saftige, kraftfulde, voluminøse og yderst elegant, med noter af mørke og røde bær, mørke blå frugter og krydrede noter.
-
Domaine Mucyn “Les Salamandres” Saint-Joseph Økologisk, AOP Saint-Joseph, Rhône
305 kr. pr. flaske 275 kr. pr. fl. ved 6 fl.
Saint-Joseph er den største Cru des Côtes du Rhône appellation, i den nordlige Rhône-dalen, der strækker sig langs højre bred af Rhône-floden, fra Condrieu Cru des Côtes du Rhône appellation i nord til Cornas i syd.
Her er der blevet dyrket og fremstillet vin i årtusinder, som i resten af Rhône-dalen.
Og de første fortællinger, handler om konger og en forfatter, som yndede at nyde Saint-Joseph-vinene, med velbehag.
Historien om Saint-Joseph
Den 1. fortælling, stammer fra d. 9 århundrede, og ifølge legenden skulle Frankerigets konge Charlemagne, kaldet Karl den Store, have haft en speciel kærlighed til vinene fra Saint-Joseph.
Den 2. fortæller at vinene fra Saint-Joseph, var at fortrække, ved det franske hof af Ludvig XII, der også selv, ejede en vingård i Saint-Joseph, som på denne tid var kendt som Clos de Tournon eller Vin de Mauves, som den blev nævnt i forfatteren Victor Hugos “Les Misérables”.
Og det fortælles også at vinene fra Saint-Joseph, også blev nydt med velbehag af forfatteren Victor Hugo selv, og at vinene formådede at øge vinforbruget hos det franske hof under Ludvig XII's regeringstid på grund af dens uimodståelige smag og drikkelighed.
Saint-Joseph i dag
Saint- Joseph fik dog først egen AOC appellation 1956, hvor området blot var indkredset til at dække seks distrikter/kommuner, men med succes blev grænserne for appellationen udvidet i 1969.
I dag er centrum i Saint-Josephs byen Tournon, der ligger ved bredden af Rhône-floden over for Hermitage-bjerget.
Vinmarkerne strækker sig over omkring 26 kommuner fordelt over 1200 hektarer af vinstokke, beplantet med druesorterne Syrah, Marsanne & Roussanne.
Vinstokkene gror i på bjergsidebeplantninger i en jordbund af granit, glimmerskifer, kalksten, sten og lerjord, som tilføjer en yderst flot elegance og mineralitet til vinene.
Det bedste område i Saint-Joseph er det sted, hvor vinmarkerne er tættest på det fremragende terroir af Hermitage, hvor der er enormt indhold af granit i jorden, som giver enere mere elegance og mineralitet til vinene.