Rheinhessen tysk kvalitetsvin og tysk Riesling

Hvad er Rheinhessen?

Rheinhessen er en tysk vinregion, der emmer af tysk kvalitetsvin og tysk Riesling i verdensklasse!

Vinregionen er beliggende langs Rhinen-flodens venstre bred, syd for vinregionen Rheingau, på Rhinens højre bred, øst for Nahe og nord for Pfalz, der hvor Rhinen-floden, drejer sydpå ved Wiesbaden og mellem byerne Mainz og Worms.

Her, langs Rhinen-flodens bredder og på stejle terrasser af vinstokke med front mod floden, er der blevet dyrket vin siden romerne, som plantede nogle af de første vinstokke, og dermed er Rheinhessen også et at de tyske vinområder, som er hjemsted for nogle de ældste tyske vinmarker.

Faktisk fortæller legenden at en af de ældste vinmarker i Tyskland, blev nævnt i et skøde på en kirke, med dertilhørende vinmarker, i 742.

Vinmarken bar navnet Glöck, og ligger på den berømte Roter Hang bjergskråning i Nierstein, i Rheinhessen, som i dag er anses som et af de bedste steder i Tyskland, når det kommer til dyrkning af Riesling sorten.

Den blev givet til bispedømmet Würzburg, af Karloman(Carloman) d. 1, Frankernes konge, der af adelig herkomst var forbundet med Karl den Store.

Og blot et århundrede senere dyrkede snesevis af landsbyer druer i Rheinhessen.

Vinregionen blev senere berømt for deres hvid- og sødevine, primært fremstillet på Riesling druen, som er blevet dyrket siden midten af 1500-tallet, og fremstiller både aromatiske hvidvine,  sødmefulde dessertvine og den efterhånden sjældne Eiswein/Icewine.

Hvilke vindistrikter er der i Rheinhessen?

Rheinhessens størrelse, beliggenheden ved Rhinen-flodens bred, samt evnen til at dyrke Riesling druen til perfektion, har givet Rheinhessen en væsentlig rolle i Tysklands vinhistorie.

Her har Rheinhessen regionens største by, Mainz, spillet en større rolle, da byen har rummer hjemsted for bl.a. det tyske vininstitut og sammenslutningen af ​​tyske Prädikat vingårde (Verband Deutscher Prädikats-und Qualitätsweingüter e.V.), samt været uofficielt centrum for vinhandel i århundreder.

I Rheinhessen findes der omkring 150 vinbyer, hvoraf de mest velkendte og berømte, ligger, som en smuk kæde af vinlandsbyer langs Rhinens venstre bred syd for byen Mainz, hvor de snor sig langs floden fra Bodenheim i nord, til Nackenheim, Nierstein, Oppenheim, Dienheim, Ludwigshöhe, Guntersblum, Alsheim og Metterheim i syd.

Landskabet rejser sig her på de stejle skråninger, hvor vinstokkene står med majestætisk udsigt over floden.

Og særligt Nierstein har nydt berømmelse, for deres helt igennem uimodståelige og anerkendte Riesling vine fra den famøse røde bjergskråning Roter Hang, der er berømt for den røde skiffer- og kalk-rige jord, har bedraget til nogle af verdens bedste vine i århundreder!

I Rheinhessen er jordbunden generelt domineret af løss, kalksten, skifer og lerjord med sand eller grus, men omkring byerne Nackheim og Neierstein findes den særlige rød jord kaldet Rotliegendes, som har givet området navnet Roter Hang - Den røde bjergskråning, på grund af de røde sten, der pryder overfalden, og jordbunden under.

Om Nierstein

Nierstein er en af Tysklands 40 Bereiche/vindistrikter, opkaldt efter distriktets vigtigste by, hvis vinhistorie kan spores tilbage til den romerske by Mainz’s grundlæggelse i år 38 f.Kr., og er blandt Rheinhessen og Tysklands bedste vindistrikter. 

Vinmarkerne gror her, som en ø af klassisk tysk vin, hvor Riesling druen dominerer, midt i et hav af Liebfraumilch, og andre hvidvinsblends.

Hvad er Roter Hang?

Roter Hang er navnet på “Den røde skråning”, beliggende i Rheinhessen, med front mod floden Rhinen-floden, hvor jordbunden, domineret af røde skifer- og kalk-rige jord, har bidraget til nogle af verdens bedste vine i århundreder!

Den røde bjergskråning er et vindyrkningsområde med speciel terroir mellem Nierstein og Nacenheim.

Roter Hang opstod for over 280 millioner år siden ved et sammenbruddet af rhingrøften mellem bassinet Mainz og den øvre rhingrave. En anden speciel funktion er den røde jord, som også var afgørende for navnet.

Farven opstod på grund af indlejrede jernforbindelser, der opstod under det subtropiske klima i en anden æra. Jordens stof består af ler og sandsten, der i kombination med klimaet i dag giver den røde bjergskråning druerne en ekstraordinær smag.

Roter Hang bjergskråningen er opdelt i syv individuelle plots: Orbel, Heiligenbaum, Ölberg, Hipping, Brudersberg, Pettenthal og Rothenberg, hvor af flere, heriblandt Pettenthal og Ölberg er tildelt den højeste VDP klassificering. 

Hvilke druesorter dyrkes i Rheinhessen?

I Rheinhessen dyrkes de klassiske tyske druesorter som: Müller-Thurgau, Kerner, Bacchus, Scheurebe, Weissburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Sauvignon Blanc, Sauvitage, Dornfelder, Blaur Portugieser, og Spätburgunder (Pinot Noir), samt Silvaner og Riesling, der alle trives i områdets terroir.

Og især Riesling druen, har en lang og stolt tradition ved vinlandsbyerne langs de stejle skråninger langs floden, hvor flere af markerne er beplantet med Riesling i dag, og VDP klassificeret.

Flere er desuden certificeret som bæredygtigt, økologisk og/eller Biodynamisk landbrug.

Læs mere om Riesling druesorten her!

Rheinhessen anses som et pioner-område indenfor Økologisk og Biodynamisk vindyrkning, og er generelt anerkendt, som en tysk vinregion med vine af fremragende kvalitet, omhyggelig vindyrkning, pertentlig vinifikation og en top-vindyrkers navn der pryder etikken.

Hvilke vine fremstilles i Rheinhessen?

I Rheinhessen fremstilles både rødvine, hvidvine, mousserende og dessertvine, men vinområdet er mest berømte for sine sprøde og aromatiske hvidvine, der oftest er fremstillet på Riesling druen. Hvidvine lavet på Sauvignon Blanc, Weissburgunder og Grauburgunder høster også en voksende popularitet. 

Det samme gælder for Rheinhessens elegante rødvine på Spätburgunder. 

Dessertvine rummer både Eiswein/Icewine, som skal høstes mens druerne er frosne, og de noble ædelrådsvine, som Beerenauslese vinene, hvor druerne er ramt af ædelråd.

Den berømte Ædelråd/Botrytis Cinerea er en eftertragtet og godartet svampevækst, der angriber druerne mens de modnes på vinstokkene. Ædelrådden spiser sig herefter igennem druernes yderste skal, hvilket gør druernes mere modtagelig overfor solens stråler og dræner druen for vand. Når druen så endelig er moden, er der blot delikat sødmefuldhed(restsukker) tilbage.