Ruby Port ofte er portvin fra en enkelt årgang, der tappes på flaske min. 2 til 3 år efter produktionen, hvorefter den i få tilfælde lagres på fad, men oftest på flaske.
Nogle Ruby ports lagres længere og alle angiver de både høst- og tappeår.
Ruby ports/portvine af Ruby typen kendetegnes ved at de ofte er mere frugtprægede, af noter af vilde skovens bær, der forenes med noer af friske urter.
Ruby Port fremstilles i flere undertyper;
Klassisk Ruby Port, Late Bottled Vintage/Lbv, Crusted og VIntage Port.
-
Vista Alegre Fine Ruby Port, DOC Douro
129 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Vista Alegre LBV Late Bottled Vintage Port 2019, DOC Douro, 37,5 cl.
129 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-28%Vista Alegre LBV Late Bottled Vintage Port 2019, DOC Douro
Spar 60 kr. pr. fl.
209 kr. pr. flaske 149 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-27%Vista Alegre Vintage portvin 2018, DOC Douro
Spar 150 kr. pr. fl.
549 kr. pr. flaske 399 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-19%Vista Alegre Vintage portvin 2005, DOC Douro
Spar 104 kr. pr. fl.
529 kr. pr. flaske 425 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Vista Alegre Vintage portvin 2009, DOC Douro
529 kr. pr. flaske 499 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Vista Alegre Vintage portvin 2019, DOC Douro
549 kr. pr. flaske 519 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Vista Alegre Vintage portvin 2013, DOC Douro
629 kr. pr. flaske 599 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Vista Alegre Vintage portvin 2014, DOC Douro
629 kr. pr. flaske 599 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Vista Alegre Vintage portvin 2015, DOC Douro
629 kr. pr. flaske 599 kr. pr. fl. ved 6 fl.
Populære vine fra Ruby Portvin
Portvine af Ruby typen
Ruby Port er en klassisk ung portvin, hvis høst er fra et enkelt år. Den lagres 2-3 år på store egetræsfade, inden den tappes på flaske, hvorefter den er drikkemoden ved frigivelse.
Late Bottle Vintage (LBV) Late Bottled Vintage, eller forkortet ”LBV” er en type, der oprindeligt blev lavet for at folk kunne få en fornemmelse af ”Vintage Port” uden at skulle betale i dyre domme for den ægte vare. En LBV lagrer 4-6 år på fade inden let eller slet ingen filtrering og aftapning. På flasken skal der fremgå både høst- og aftapningsår.
Vintage Port er en Portvin baseret på en høst og produceres kun i de bedste årgange. Den lagres min. 2 til 2,5 år på egetræsfade, inden aftapning til flaske. På flasken fremgår både høst- og aftapningsår.
Crusted Port er en portvin i Ruby kategorien og af høj kvalitet.
Crusted Ports er ofte et blend af vine fra to eller tre høst/årgange, der lagres i store egetræskar i to til fire år, inden vinen flaskes ufiltreret og derefter lagres i minimum tre år, før de forlader Porto.
Navnet ”Crusted”, hentyder til portvinens bundfald.


