Chartron et Trébuchet Bourgogne Chardonnay, AOP Bourgogne
Vinfakta
- Vintype: Hvidvin
-
Anbefalet til:
- Vegetar, Rå
- Fisk, Stegt
- Fisk, Dampet
- Fisk, Rå
- Risotto, Kogt
- østers, Rå
- Skaldyr, Rå
- Smagstype: Lette, rene og tørre
- Region: Bourgogne
- Indhold: 75 cl.
- Drue: Chardonnay
- Årgang: 2022
- Alc. procent: 12,5 %
- Vinnummer: 004489132017
Om vinen
Chartron et Trébuchet Bourgogne Chardonnay er en flot og elegant, hvid Bourgogne, i den klassiske stil.
Et flot og smagfuldt eksempel på hvor lækker Bourgogne Chardonnay kan være!
Cremet, elegant, livlig, dyb og voluminøs!
Oplevelsen
Duften er charmerende med delikate aromaer af hvide blomster, grønne æbler, citrus og eksotiske frugter, der mødes med noter af hvide svampe, smør, vanilje og overdådig mineralitet.
Smagen er voluminøs, frodig og alligevel, elegant, som kun Bourgogne kan være! Med dybde af frugtige noter, fra æbler til melon, fersken og citrus, der forenes i en frodig og cremet krop med harmonisk balance mellem syre og fedme. Vinen ender i en lang flot afslutning, i perfekt harmoni sprød friskhed og elegance af mineralitet, samt fedme af noter fra smør og nødder, og vanilje og egetræ fra fadlagringen.
Klassisk og velstruktureret Bourgogne Chardonnay!
Vin og Mad
Et godt match til fiske- og skaldyrsretter som; Østers, grillet eller stegt fisk, stegte kammuslinger, hvidvinsdampede blåmuslinger a la Moules marinières eller pasta med hjertemuslinger og friske urter, samt retter med grillet lyst kød og sommersalater, retter med svampe, og modne hvidskimmeloste.
Nydes ved 8-10C grader, og gerne i store Bourgogne glas!
Om producenten
Chartron et Trébuchet er beliggende i Puligny-Montrachet nær de berømte Côtes de Beaune, Bourgogne landsbyer: Meursault og Chassagne-Montrachet.
Huset blev grundlagt i 1984 af Jean-René Chartron fra Domaine Jean Chartron og den lokale købmand Louis Trébuchet, som en negociant virksomhed med henblik på at sælge Bourgogne vine, der i oprindeligt blot skulle komme fra landsbyen Puligny-Montrachet, men hurtigt kom til at omfatte flere berømte Bourgogne regioner.
Ejendommens hektarer strækker sig over både Premier og Grand cru marker, og på vingården er der blevet produceret fantastiske vine siden 1859.
Chartron et Trébuchet har siden 2016 været ejet af Maison Martenot, og siden er kollektionen af Bourgogne vine fra Chartron et Trébuchet blot vokset.
Der er dog stadig stor fokus på hvidvine fra den sydlige del af Côte d’Or; Meursault, Chassagne-Montrachet og Puligny-Montrachet, hvor det hele begyndte, og det er også vinene herfra, der har gjort Chartron et Trébuchet berømt i Frankrig og i dag resten af verden.
Vine fra samme region
-
Maranges 1.Cru Les Clos Roussots, Domaine Cyrot Bauthiau
Frankrig Bourgogne 2016Spar 54 kr. pr. fl.
299 kr. pr. flaske 245 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Cyrot-Buthiau Santenay 1’er Cru ’Clos Rosseau’ 2015, AOP Santenay, Bourgogne
Frankrig Bourgogne 2015429 kr. pr. flaske 399 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Cyrot-Buthiau Volnay 2015, AOP Volnay
Frankrig Bourgogne 2015525 kr. pr. flaske 439 kr. pr. fl. ved 3 fl. -
Domaine Cyrot-Buthiau Pommard 1’er Cru. ’Les Arvelets’ 2015, AOP Pommard, Bourgogne
Frankrig Bourgogne 2015629 kr. pr. flaske 599 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Cyrot-Buthiau Pommard 1’er Cru. ’Les Charmots’ 2015, AOP Pommard, Bourgogne
Frankrig Bourgogne 2015629 kr. pr. flaske 599 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, AOP Gevrey-Chambertin
Frankrig Bourgogne 2015619 kr. pr. flaske 599 kr. pr. fl. ved 12 fl. -
Domaine Jean-Charles Fagot Rully Blanc, Grand Vin de Bourgogne, AOP Rully, Bourgogne
Frankrig Bourgogne 2023289 kr. pr. flaske 259 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Fagot Puligny-Montrachet Blanc
Frankrig Bourgogne 2018538 kr. pr. flaske 479 kr. pr. fl. ved 6 fl.