The GlenAllachie 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky
Spar 130 kr. pr. fl.
625 kr. pr. flaske 495 kr. pr. fl. ved 6 fl.Vinfakta
- Vintype: Spiritus
- Region: Speyside
- Indhold: 70 cl.
- Alc. procent: 57,1 %
- Vinnummer: 46444859
Om vinen
The GlenAllachie 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky er endnu et mesterværk skabt af masterblender/distiller Billy Walker, der endnu engang og på eminent vis, kombinerer lagring på flere forskellige fadtyper!
Denne Single Malt er en del af Batch serien og fra det allerførste Batch 1.
Whiskyen lagres på Pedro Ximénez & Oloroso Sherryfade, efterfulgt af gamle rødvins-Barriques og helt nye ubrugte fade til slut.
Og derefter skaber Master så, det hemmelige men altid mageløse blend!
Oplevelsen
Duften er rig, aromatisk og dyb med noter af pandekager, honning, mokka, kanel og brun faring, der mødes med pære og frisk ingefær.
Smagen er fyldig, kraftfuld og blød med noter af mørk chokolade, ristet honning og nødder, samt røde bær og solmodne blommer.
Aftappet ved 57,1%, ufiltreret og uden tilsætning af farve.
Om producenten
The GlenAllachie destilleri er et yngre skotsk destilleri, som blev grundlagt i 1967, efter det amerikanske whiskymarked for Bourbon, ekspolerede i 1960'erne.
GlenAllachie var det fjerde destilleri designet af William Delmé-Evans og Mackinlay Mcpherson og påbegyndte sin første destillation i 1968, blot få måneder efter grundlæggelsen.
Destilleriet er beliggende i den lille landsby Moray, for foden af bjerget Ben Rinnes i hjertet af Speyside regionen.
Speyside regionen er et lille selvstændigt område, i det østlige hjørne den skotske Highland Region, berømte for deres bløde og rene whiskyer, med noter af frisk frugt og urter.
Regionen har sit navn efter floden Spey, som er den primære vandkilde, til flere af destillerierne i området og den, som området er vokser op omkring.
Og Speyside er trods sin størrelse, Skotlands mest producerende region, når det kommer til Single Malt whiskys, da Speyside står for hele 60% af produktionen.
Området er præget af skov, smukke bløde bakker, kornmarker, små hyggelige byer og floden Spey, samt nogle af de mest berømte skotske destillerier, her i blandt The GlenAllachie.
The GlenAllachie blev i 2017 overtaget af den skotske whiskyindustrilegende Billy Walker og hans forretningspartnere Trisha Savage og Graham Stevenson efter at have været i Chivas-brødrene, i årtier.
Og blot få måneder senere, efter årtier, hvor destilleriet havde været kendt for Premium-Whiskyblends, blev den første serie af Single Malt lanceret af Speyside-destilleriet.
Billy Walker er i dag The GlenAllachies mester blender.
