Colheita
Vinfakta
- Vintype: Portvin
- Region: Douro
- Indhold: 75 cl.
- Årgang: 2000
- Vinnummer: 1000171
Om vinen
Super portvin fra denne legendariske producent. Quinta do Noval, står som et fyrtårn over alle andre, når det kommer til kvalitet, og deres portvine er blandt de mest berømte og bedste i verden.
Vores Sommeliers smagsbedømmelse
” En portvin med frugtige nuancer af røde bær. Noter af krydderier og vanilje træder klart igennem. En klassisk Tawny portvin, som byder på en dejlig friskhed. Præsenterer sig selv med en flot gyldenbrun farve.”
Om producenten
Quinta do Noval er nok en af de mest ikoniske portvinsproducenter i Douro dalen, og vingården blev førte gang registeret i 1715. Der produceres primært portvin på den 145 ha. store ejendom, men også en lille produktion af rød og hvidvin. På trods af en relative store ejendom, er udbyttet ikke specielt stort, grundet kraftig selektering og beskæring i marken. I særlige årgange produceres der Ruby med specifik årgang kaldet Vintage Port. Og særlig en Vintage er legendarisk bland portvins-aficionados som den berømte Vintage Nacional som typisk produceret 1-2 gange på et årti. Vinen kommer fra en gammel parcel som skaber de berømte vine.
