Weingut Fritz Walter Riesling Trocken, Pfalz
Vinfakta
- Vintype: Hvidvin
-
Anbefalet til:
- Skaldyr, Rå
- Fisk, Stegt
- Fisk, Røget
- Fisk, Grillet
- Ost, Rå
- Smagstype: Aromatiske og tørre
- Region: Pfalz
- Indhold: 75 cl.
- Drue: Riesling
- Årgang: 2024
- Alc. procent: 12,5 %
- Vinnummer: 46456115
Om vinen
Fritz Walter begår her en frisk, aromatisk og lækker riesling, der vil være en fornøjelse til retter med skaldyr eller citrus.
Sprød, mineralsk og frugtig – Flot og klassisk tysk Riesling!
Oplevelsen
Duften er frisk, aromatisk og betagende med noter af friske urter, umoden pære, grønne æbler, stikkelsbær, fersken og hints af mineralitet.
Smagen er frisk, sprød og frugtig med noter af fersken, æbler og citrus, der forenes i en flot fyldig krop med behagelig syre og en lang vedvarende afslutning med elegant mineralitet.
En fremragende riesling til en virkelig god pris.
Vin og Mad
Et godt match til fiske- og skaldyrsretter som stegt hvidfisk, håndpillede rejer med mayo og brød, dampede hvide asparges med fjordrejer og sauce Mousseline, samt sushi, retter med lyst kød, Charcuteri og modne fast oste.
Om producenten
Weingut Fritz Walter er en gammel familiejet vingård, beliggende i landsbyen Niederhorbach, i hjertet af det smukke landskab af vinregionen Pfalz, i det sydlige Tyskland.
Vingården blev grundlagt i 1832 af Fritz Walter og drives i dag af Eckhard Walter, som udgør 5. generation af Walter familien.
Vinmarkerne dækker 50 hektarer, der strækker fra parceller på grænsen til Alsace og gror i en jordbund domineret af sandsten, kalksten, mergel, løss-ler, granit og skifer, som tilføjer elegant mineralitet til vinen.
Her dyrkes druesorterne; Riesling, Sauvignon Blanc, Muskateller, Gewürztraminer, Müller Thurgau, Dornfelder, St. Laurent, Syrah, Merlot og Spätburgunder, efter en bæredygtig overbevisning, hvor det er vinbondens opgave at leve i ét med naturen.
Herunder er visse regler/bæredygtige overbevisninger, såsom at velplejede vinmarker ej behøver kemi og at der leves i overenstemmelse med naturen, på flere bæredygtige spektre.
Vine fra samme region
-
Weingut Ludi Neiss Spätburgunder “Blanc de Noir” Trocken, Pfalz
Tyskland Pfalz 2021Spar 54 kr. pr. fl.
179 kr. pr. flaske 125 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Weingut Ludi Neiss “Heiligenkirche” Riesling trocken, Pfalz
Tyskland Pfalz 2019229 kr. pr. flaske 199 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Riesling Sonnenberg - Alte Reben (Fair'n Green)
Tyskland Pfalz 2015Spar 60 kr. pr. fl.
249 kr. pr. flaske 189 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Weingut Markus Schneider “Alte Reben” Riesling, Pfalz
Tyskland Pfalz 2021259 kr. pr. flaske 229 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Weingut Markus Schneider “KAITUI” Sauvignon Blanc, Pfalz
Tyskland Pfalz 2022219 kr. pr. flaske 199 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
STEINACKER Kirchheim Chardonnay
Tyskland Pfalz 2015249 kr. pr. flaske 199 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Weingut Markus Schneider URSPRUNG, Pfalz
Tyskland Pfalz 2020Spar 30 kr. pr. fl.
229 kr. pr. flaske 199 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Weingut Markus Schneider BLACK-PRINT, Pfalz
Tyskland Pfalz 2020245 kr. pr. flaske 215 kr. pr. fl. ved 6 fl.