Château de Chaintres - Les Hirondelles
Vinfakta
- Vintype: Rosévin
-
Anbefalet til:
- Fisk, Kogt
- Fisk, Stegt
- Smagstype: Tørre og frugtige
- Region: Loire
- Indhold: 75 cl.
- Årgang: 2016
- Vinnummer: 1000664
Om vinen
Dejlig rosévin fra Chateau de Chaintress. Alle druer er dyrket økologisk, og vinen har en flot fyldig smag. Dejlig på terrassen med vennerne, eller til mad.
Vores Sommeliers smagsbedømmelse
” En rosévin med frugtige nuancer af brombær, solbær, kirsebær og blåbær. Noter af flint træder klart igennem. Middel syre, lav sødme og en dejlig frugtig smag. Vinen præsenterer sig selv med en flot laksefarve og egner sig særdeles godt sammen med et fantastisk måltid mad.”
Om producenten
Slottet Chaintres er et adelshus fra 1700-tallet med stor charme, der ligger mellem Saumur slot og Abbey of Fontevraud klostret på vin ruten.
Slottet er unikt og består af 50 Ha. Jord, der blev udvalgt af de oratoriske munke i det 17. århundrede på grund af dets ekstraordinære gode betingelser, til vindyrkning.
Siden 1938 er familien The Tigny, fransk-amerikanske ejere i de sidste tre generationer,.
Siden 2012 har Elisabeth de Tigny Mourot, General Manager og del ejer af vingården forpligtet sig til at udvikle en kombination af tradition og modernitet i den fortsatte produktion af kvalitetsvine. Efter at være en af de første vingårde, i området, til at overgå til økologisk dyrkning i 2004. er man senere gået over til biodynamik, og er i dag 100% biodynamisk.
Fra den økologiske dyrkning af vinstokke, håndplukket høst, der modnes i kalkstenskældre eller egefade og efterbehandling med aftapning på stedet, har Chateau de Chaintres en hånd med i hele processen, med et ønske om, at levere kvalitets vin.
Vine fra samme region
-
Domaine Roger et Didier Raimbault Sancerre Blanc, AOP Sancerre
Frankrig Loire 2024265 kr. pr. flaske 235 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Ch. De L'Abbaye de St-Laurant, - Pouilly-Fume
Frankrig Loire 2016189 kr. pr. flaske 169 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Paul Doucet et Fils Sancerre Blanc, AOP Sancerre
Frankrig Loire 2024229 kr. pr. flaske 199 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Ampelidae, Marigny Neuf Sauvignon Bllanc, 2017
Frankrig Loire 2017Spar 40 kr. pr. fl.
139 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Ampelidae, Alias Sauvignon Blanc, 2017
Frankrig Loire 2017Spar 60 kr. pr. fl.
189 kr. pr. flaske 129 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Sancerre, Croix St. Laurent.
Frankrig Loire 2016199 kr. pr. flaske 169 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Paul Doucet et Fils Sancerre Rosé, AOP Sancerre
Frankrig Loire 2024Spar 90 kr. pr. fl.
219 kr. pr. flaske 129 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Cabernet d'Anjou ”Elysis” Rosé, AOP Loire
Frankrig Loire 2024115 kr. pr. flaske 85 kr. pr. fl. ved 6 fl.