Domaine Mastrio - Généreux
Vinfakta
- Vintype: Rødvin
-
Anbefalet til:
- Vildt - løbende/flyvende, Stegt
- Lam, Grillet
- Gris, Stegt
- Smagstype: Fyldige
- Region: Roussillon
- Indhold: 75 cl.
- Årgang: 2008
- Alc. procent: 13 %
- Vinnummer: 1000696
Om vinen
En flot mørk vin, der har vundet adskillige priser verden over. Vinen bliver lavet på gamle vinstokke, der beskæres og passes med nidkærhed. Resultatet er en Vin, der både har masser af smag samt en stor elegance.
Vores Sommeliers smagsbedømmelse
” Frugtige nuancer af brombær, solbær, svesker, hindbær og mørk frugt. Byder på noter af chokolade og hints af mørke krydderier. Elegant vin med et højt syre/tannin niveau samt en moden, fyldig smag. Blød og behagelig vin med en indbydende og fantastisk duft af læder, lakrids og brombær samt en frugtig smag.”
Om producenten
Mastrio-ejendommen er beliggende i Caramany, I Sydfrankrig. Caramany er en lille appellation i Roussillon, hvor der er stor fokus på kvalitet. De gamle vinstokke, bliver dyrker økologisk og producerer vin af bedste kvalitet. Her holder man et imponerende lavt udbytte par hektar, på blot 20 hektoliter. Dette er under halvdelen af normalen og er en af forklaringerne på, hvorfor man har så intens smag i vinene.
Bronze
Decanter World Wine Awards
Awarded: 2012
Silver
Concours Mondial de Bruxelles
