Alsace Pinot Gris Organic
Vinfakta
- Vintype: Hvidvin
- Region: Alsace
- Indhold: 75 cl.
- Drue: Pinot Gris
- Årgang: 2016
- Vinnummer: 01022016
Om vinen
En vin lavet på 100% Pinot Gris druer, der er karakteriseret af en behagelig og frugtig duft blandet med noter fra æbler og nødder. En meget velafbalanceret hvidvin fra Alsace, der er frisk og tør i smagen, hvor man aner fersken og peber, og afrundes af en skøn harmonisk eftersmag.
Om producenten
Rieflé-familien har i intet mindre end seks generationer dyrket og produceret vin i Alsace-området for foden af Vogeser-bjergene i Frankrig. Da regionen ligger i læ af bjergene, er der her et solrigt og tørt klima kombineret med kompleks jordbund, der sørger for, at området er særlig egnet til vinproduktion. Her har familien Riflé dyrket kvalitetsvine siden 1850.
I dag er det Jean-Claude og Annick Rieflé, der med stor passion og øje for detalje viderefører familiens storslåede vintradition. I samarbejde med deres to sønner, producerer parret de klassiske Alsace-vine: Pinot Blanc, Gewurstraminer, Riesling, Tokay, Pinot Gris og Muscat, med fokus på at afspejle originaliteten fra deres terroirs (vinens geografiske karakteristika).
Det er yderst vigtigt for den historiske familie at respektere jord, flora, fauna og sundhed og arbejder ud fra det berømte citat fra Antoine de Saint-Exupéry: ”Vi arver ikke jorden af vores forfædre, vi låner den af vores børn”. Derfor er hele deres vinmark, meget imponerende, udviklet og certificeret i henhold til specifikationerne for økologisk landbrug.
