The Arran Malt "Barrel Reserve" Single Malt
Vinfakta
- Vintype: Spiritus
- Indhold: 70 cl.
- Alc. procent: 43% %
- Vinnummer: 485132188
Om vinen
Arran Barrel Reserve Single Malt er en fremragende, frisk og elegant Single Malt og Single Barrel skotsk whisky uden alder, der med lækre og sødlige frugtnoter repræsentere sin oprindelse og destilleriets traditioner.
En klassisk single malt, der helt efter traditionen er lagret udelukkende på amerikanske bourbon-egetræstønder, som tilføjer noter af vanilje, pære og honning.
Malt Whisky er traditionelt set lavet på byg, der omdannes til Malt, som tilsættes vand og gære. Væsken destilleres to gange og lagres herefter.
Single malt betyder, at whiskyen er blandet af malt whisky fra et destilleri - denne er også lagret på Single Barrels.
Whiskyen er aftappet ved 43% alkohol, uden kuldebehandling, filtrering eller tilsætning af farve.
Oplevelsen
Duften er delikat og aromatisk med frugtige antydninger af æble, pære og citrus, samt krydrede noter af vanilje, toast og honning fra fadlagringen.
Smagen er flot, rund og fyldig med delikate noter af citrus, æbler og vanilje, der forenes i en elegant og vedvarende finish med sødme og krydderier, som vanilje, brændt egetræ, malt og saltet karamel fra Bourbon-tønderne.
Om producenten
Destilleriet Arran
1800 tallet
Der er blevet lavet Whisky på disse marker siden 1800-tallet. Men i de første mange år var området kendt for ”smugler Sprit”. Her blev kvantitet en vigtigere faktor en kvalitet og i løbet af tiden, lukkede det ene destilleri efter det andet.
1993
I 1993 sker der så noget igen. Forbrugere verden over indtager whisky og er nu parate til at betale for god kvalitet. Derfor går familien på jagt efter et destilleri. Men der er en række krav: man skal kunne lave topkvalitet på ejendommen, der skal være adgang til vand, gerne fra en kilde, god landbrugsjord og så videre.
Det tager 2 år i det hele lykkedes
1995
Den første spiritus løber igennem destilleriet d. 29 Juni klokken 14:29.
Siden dag har det lille Lochranza destilleri, der ligger på øen Arran, leveret kvalitet hver dag. Dette lille destilleri har vundet adskillige priser, for deres Whisky.
1997
Og som en lille krølle på halen kom Dronningen af England forbi, her blev der lavet 2 tønder whisky til de to prinser Harry og William, begge ligger og modner i kælderen (fadende ikke prinserne).
1998
Her kom Skuespiller og Whisky Entusiast Ewan McGregor forbi. Også han ville sikre sig et fad Whisky, der ligger og modner i kælderen. Det bliver udleveret til ham, når ”Master Distilleren” mener det er klart.
Alt sammen noget der understreger den Passion og dedikation her bliver ydet, som resultere i GOD whisky.
