Pinot Grigio dell'Alto Adige
Vinfakta
- Vintype: Hvidvin
-
Anbefalet til:
- Fisk, Rå
- Fisk, Stegt
- Smagstype: Sødlige
- Region: Alto Adige
- Indhold: 75 cl.
- Drue: Pinot Gris
- Årgang: 2015
- Alc. procent: 14 %
- Vinnummer: 1000411
Om vinen
Denne Pinot Grigio er en flot opvisning i, hvad druen kan præstere i kølige områder. Druerne til denne dejlige vin, kommer fra en mark ved navn ”Egg Leiten”, som er beliggende i 300-380 meters højde. Vinen, der er lagret 3 måneder i barriques, har god fylde og en god fast syre, der gør den særdeles velegnet til retter som eksempelvis løgsuppe, eller forretter med asparges, stegt fisk eller lyst kød.
Vores Sommeliers smagsbedømmelse
” En grøn/gul vin med frugtige udtryk af lime, grønne æbler og ananas og note af honning. Middel syre/tannin niveau. En herlig vin med behagelig frugtig bouquet og god fedme.”
