Velkommen til GourmetWine

For at handle hos os skal du være over 18 år.

Er du fyldt 18 år?

For at handle på Gourmetwine.dk skal du være fyldt 18 år.
Læs mere på sikkerhedsstyrelsens hjemmeside

Durdon-Bouval Blanc de Noirs

Durdon-Bouval NC
Frankrig Champagne Vincelles
Durdon-Bouval Blanc de Noirs
Guld medalje
Levering: 1-2 dage
14 dages returret
Fragt fra 49,-   |   Fri fra 999,-
459 kr. pr. flaske 399 kr. pr. fl. ved 6 fl.
Ikke på lager

Vinfakta

  • Vintype: Champagne
  • Region: Champagne
  • Indhold: 75 cl.
  • Drue: Pinot Meunier
  • Årgang: NC
  • Vinnummer: 1000658
Durdon-Bouval Blanc de Noirs

Om vinen

En lidt sjælden Champagne, idet den er lavet 100% på 40 år gamle Pinot Menier stokke. Vinstokkenes høje alder giver druer med så meget mere smag i. Vinen er kåret som den 2. bedste Champagne i Frankrigs ”Champagne Bibel”, Guide Hachette"blandt vine, der er meget dyrere.      .                           

Vores Sommeliers smagsbedømmelse:  

”Fyldig Champagne med duft af Honning, Mango og Abrikoser. Smagen er meget fyldig med Abrikos og honning i førersædet efterfulgt af svage noter af rugbrød. Eftersmagen er flot lang og behagelig”.

Om producenten

På Durdon Bourval, er det 4. generation af familien, der laver Champagne, i hjertet af det berømte Vallée de la Marne. Deres vinstokke ligger på sydvendte skråninger og alle planter bliver dyrker, efter økologiske forskrifter. Som et naturligt ønske, om at passe på naturen, har man i 2015 omlagt produktion, til økologisk dyrkning. I 2017 blev denne beslutning yderligere skærpet, da man også gik over til Biodynamisk dyrkning, hvilket blandt andet indebære, at bruge kompost, i stedet for kunstgødning. Gårdens vinstokke er mellem 30 og 40 år gamle.