Pierres Blanches Chardonnay, IGP Pays d’Oc
Vinfakta
- Vintype: Hvidvin
-
Anbefalet til:
- Fjerkræ, Stegt
- Fjerkræ, Grillet
- Fisk, Rå
- Fisk, Grillet
- Fisk, Dampet
- Fisk, Stegt
- Fisk, Kogt
- Smagstype: Fyldige og fede
- Region: Pays d´Oc
- Indhold: 75 cl.
- Drue: Chardonnay
- Årgang: 2024
- Vinnummer: 25568989
Om vinen
Pierres Blanches Chardonnay er en flot, frugtig, powerfull og cremet Chardonnay, der helt klassisk repræsentere Chardonnay druen i sin fede og fadlagret form.
Druerne til Pierres Blanches Chardonnay, kommer fra vinmarker beliggende, i den sydlige del af Rhône-dalen, få kilometer fra den gamle romerske by Nîmes.
Efter endt høst og gæring, lagres vinen til slut i franske egetræstønder.
Dette er med til at skabe denne lækre, voluminøse og frugtige franske Chardonnay, helt efter kunstens regler, med masser af frugtige noter og fedme af vanilje, efter fadlagringen.
Oplevelsen
Duften er kraftfuld og aromatisk med noter af hvide blomster, citrus, eksotiske frugter, honning og antydninger af vanilje fra fadlagringen.
Smagen er voluminøs, kompleks og beriget med en flot balance mellem frugtige noter af hvide stenfrugter og pære, der forenes med elegant fedme og sprød syre fra noter af vanilje og citrus i en lang lækker afslutning.
Vin og Mad
Oplagt match til fiske- og skaldyrsretter, såsom stegt hvid fisk, kammuslinger i både rimmet og stegt version, samt retter med rejer, hummer og retter med lyst kød.
Serveres ved 8-10C grader
Om producenten
Om producenten
Pierres Blanches Chardonnay, bliver produceret af vingården Vignerons Proprietes Associes (VPA), som er en berømt vingård, der blev grundlagt af en gruppe af små vinbønder i hjertet af Languedoc-regionen i sydfrankrig, i 1985.
Vinmarkerne strækker sig i dag over 300 hektar, 20 Chateaux og Domaines (vingårde) og hele 9 appellationer. Fra Côtes du Rhône Villages Laudun, til Côtes du Rhône, Costières de Nîmes og flere områder i Languedoc.
Vine fra samme region
-
Domaine La Grange, Chardonnay
Frankrig Pays d´Oc 2016131 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine La Grange, Viognier
Frankrig Pays d´Oc 2016131 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine La Grange, Sauvignon Blanc
Frankrig Pays d´Oc 2016131 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine La Grange, Pinot Noir
Frankrig Pays d´Oc 2015131 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine La Grange, Merlot
Frankrig Pays d´Oc 2015131 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine La Grange, Cabernet Sauvignon
Frankrig Pays d´Oc 2015131 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Haut De Mourier, Viognier, Pays d'Oc
Frankrig Pays d´Oc 2023125 kr. pr. flaske 95 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Cassagnau Rouge
Frankrig Pays d´Oc 201699 kr. pr. flaske 69 kr. pr. fl. ved 6 fl.