Chateauneuf-du-Pape, Domaine des Sénéchaux
Vinfakta
- Vintype: Rødvin
-
Anbefalet til:
- Vildt - løbende/flyvende, Stegt
- Vildt - løbende/flyvende, Simret
- Lam, Grillet
- Lam, Stegt
- Lam, Simret
- Oksekød, Simret
- Region: Rhône
- Indhold: 75 cl.
- Drue: 60% Grenache, 20% Syrah, 18% Mourvèdre og 2% Cinsault
- Årgang: 2019
- Vinnummer: 1000098
Om vinen
Sensationel Chateauneuf. Der er ikke noget og sige til, at medier verden over skamroser denne vin, som har lagret i 12 måneder på fade; og som er lavet på 60% Grenache, 20% Syrah, 18% Mourvèdre og 2% Cinsault. Et sandt mesterværk.
Vores Sommeliers smagsbedømmelse
”En rødvin med en frugtig smag af brombær, sveske og hindbær. Noter af lakrids og sort peber træder klart igennem og suppleres med et diskret hint af støv. Kraftfuld vin med et højt syre- og tanninniveau. Præsenterer sig selv med en forførende duft af mørk frugt med et strejf af vanilje, og byder på en dejlig fyldig smag.”
Om producenten
Domaine des Sénéchaux har nogle af de ældste vinmarker, i hjertet af Chateauneuf du Pape og er opkaldt, efter vingårdens ældste mark. Senechaux har lavet vin i flere århundrede og siden 2006 har det været Cazes familien som har ejet vingården. Cazes familien ejer blandt andet Château Lynch-Bages in Pauillac.
Siden Cazes overtog har der været omfattende renovering og genplantning af de gamle vinmarker. Det hele er styret af Bernard Tranchecoste som med stor nidkærhes og passion, har drevetvingården siden 1998. Specielt de gamle Grenache vinstokke, har man været særlig opmærksom på, da de er grundsten i de røde vine fra Senechaux. De røde vine er robuste og fyldige vine med stor personlighed. De hvide som kun udgør 9 % af produktionen er aromatiske, fyldige hvidvine.
Druer: 60% Grenache, 20% Syrah, 18% Mourvèdre og 2% Cinsault
Lagring: 12 mdr. på fade
Vine fra samme region
-
Côtes du Rhône, Domaine Solayrade
Frankrig Rhône 2015168 kr. pr. flaske 129 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine d'Angayrac Cuvée Prestige, AOC Costières de Nîmes
Frankrig Rhône 2021145 kr. pr. flaske 115 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine La Légende Organic Côtes du Rhône 2014
Frankrig Rhône 2015Spar 26 kr. pr. fl.
105 kr. pr. flaske 79 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Saint Pierre Côtes-du-Rhône
Frankrig Rhône 2018126 kr. pr. flaske 95 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine du Gour de Chaulé Gigondas
Frankrig Rhône 2020Spar 20 kr. pr. fl.
209 kr. pr. flaske 189 kr. pr. fl. ved 12 fl. -
Mas de Boislauzon Côtes-du-Rhône-Villages
Frankrig Rhône 2016149 kr. pr. flaske 109 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Mas de Boislauzon Chateauneuf-du-Pape
Frankrig Rhône 2019Spar 45 kr. pr. fl.
354 kr. pr. flaske 309 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Bernard Burgaud Côte-Rôtie
Frankrig Rhône 2019449 kr. pr. flaske 410 kr. pr. fl. ved 12 fl.