Laplagnotte Bellevue, Saint Emillon Grand Cru
Vinfakta
- Vintype: Rødvin
-
Anbefalet til:
- Lam, Stegt
- Oksekød, Grillet
- Vildt - løbende/flyvende, Stegt
- Lam, Grillet
- Smagstype: Kraftige og krydrede
- Region: Bordeaux
- Indhold: 75 cl.
- Drue: Merlot, Cabetnet Franc
- Årgang: 2019
- Vinnummer: 1000037
Om vinen
Det er i selve hjertet af St. Emilion området mere præcist 3 kilometer nord-øst for byen Saint Emilion, at vi finder ejendommen Laplagnotte Bellevue. Og familien har såmænd også Saint Emilion i hjertet, hvilket tydeligt kan smages. Deres vine er indbegrebet af St. Emilion med stor fylde og mange smags nuancer. Denne rødvin har skønne frugtige udtryk af brombær, solbær, blåbær, hindbær samt gode noter af støv og cedertræ. En elegant og kompleks rødvin med en lang eftersmag.
Om producenten
I dag er det Arnaud de Labarre, der driver ejendommen. Laplagnotte Bellevue blev købt af hans mor, Claude Labarre i 1990. På daværende tidspunkt var hun medejer af Cheval Blanc, men den andel er nu solgt fra og al fokus ligger på egne besiddelser. Claude og hendes mand Henry er dybt involverede i stort set alle arbejdsgange på slottet, men sønnen Arnaud overtog i 1996 vinproduktionen efter at have færdiggjort sin uddannelse som ønolog. Fra og med 2012 er ejendommen blevet certificeret økologisk. Alle husets vine tilbringer 1 år på egetræsfade, hvoraf en trediedel fornys hvert år. Markerne er beplantet med 70% Merlot og 30% Cabernet Franc. Traditionel Saint Emilion jordbund med sandet overflade og leret undergrund. 5,4 hektar anvendes til Plagnotte Bellevue, plantematerialet er gennemsnitligt 30 år og giver et årligt udbytte på ca 45 hl/ha.