Velkommen til GourmetWine

For at handle hos os skal du være over 18 år.

Er du fyldt 18 år?

For at handle på Gourmetwine.dk skal du være fyldt 18 år.
Læs mere på sikkerhedsstyrelsens hjemmeside

Bogle Winery Phantom Red Blend, Californian USA

Bogle Winery 2018
USA Californien Lodi
Wine Spectator
92 / 100
Bogle Winery Phantom Red Blend, Californian USA
-11%
Wine Spectator
92
Levering: 1-2 dage
14 dages returret
Fragt fra 49,-   |   Fri fra 999,-

Spar 30 kr. pr. fl.

259 kr. pr. flaske 229 kr. pr. fl. ved 6 fl.
259 kr. pr. fl.
Denne vin er på lager

Vinfakta

  • Vintype: Rødvin
  • Anbefalet til:
    • Oksekød, Stegt
    • Oksekød, Simret
    • Kalvekød, Simret
    • Vildt - løbende/flyvende, Stegt
    • Lam, Grillet
    • Fjerkræ, Grillet
  • Smagstype: Kraftige og krydrede
  • Region: Californien
  • Indhold: 75 cl.
  • Drue: Petite Sirah, Old Vine Zinfandel & Old Vine Mourvèdre
  • Årgang: 2018
  • Alc. procent: 14,5% %
  • Vinnummer: 1000536
Bogle Winery Phantom Red Blend, Californian USA

Om vinen

Phantom Red Blend fra Bogle Winery, er husets top rødvin, deres stolhed og i helt unik stil.

Vinen er fremstillet på tre særprægede druetyper, håndplukket fra 5 forskellige marker: Den oversøiske Petite Sirah, Zinfandel fra 60 år gamle vinstokke og Old Vine Mourvèdre fra 55 år gamle vinstokke. 

Efter presning og endt gæring, lagres vinen på 2 år gamle amerikanske egetræsfade i 22 måneder, inden vinen flaskes og frigives. 

Dette skaber en yderst flot, intens, maskulin og kraftfuld vin med moden smag af skovens bær, varmekrydderier, chokolade, kaffe, eg og stald. 

Oplevelsen
Duften er intens og forførende med noter af mørke brombær, enebær og sorte kirsebær, der komplimenteres af varme mørke krydderier, som peber, nelliker, eg, tobak, læder og svampe(animalsk præg.)

Smagen er kraftfuld og maskulin med silkebløde tanniner og noter af mørk frugt, som blommer, brombær og figner, der elegant forenes med mørke krydderier, kaffe, chokolade og blød egetræ og tobak i en lang yndefyld afslutning, der ej mister sin kraft og velsmag. 

Vin & Mad
Det perfekte match til kraftfulde kødretter, såsom rødt oksekød, filet af krondyr/sommerbuk og lam med kraftfuld sauce, samt gryde/braiserede retter. 
Serveres ved 16-18C grader. 

Om producenten

Bogle Winery blev grundlagt i 1968 da Warren Bogle og hans søn Chris, 4. generation af Bogle familiens amerikanske farmere, plantede de første 8 hektarer af vinstokke på familiens Home Ranch i Clarksburg, California, hvor familien havde dyrket jorden siden slutningen af 1800-tallet. 

Siden er det blevet til 6 generationers landbrug, over 50 års vindyrkning og utallige priser fra Sunset Magazine, Wine Entusiast, Beverage Tasting Institute og mange flere. 

Vingården ligger i det anerkendte vindistrikt Lodi, der prydes af vinstokke-beklædte bakker og af mange betragtes som et af de bedste vinområder, i Californien.

Bogle familiens egne vinmarker og 91 avlerer, der også leverer kvalitetsdruer til Bogle, strækker sig dog ud over Lodi’s grænser, fra Mendocino og Nevada County i nord til San Luis Obispo i syd. 

Her repræsenteres de grønne druesorter; Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio & Chenin Blanc, som fremstiller Bogle Winerys hvidvine, samt de blå druesorter; Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Old Vine Zinfandel, Petite sirah, Cabernet Franc, Syrah & Merlot, der bruges til Bogles rød- og rosévine. 

Druerne dyrkes efter bæredygtige principper og Bogle Winery har i de sidste årtier være certificeret Green Winegrower ved California Rules for Sustainable Winegrowing. 

Bogle blev certificeret tilbage i 2009, det første år, hvor vinavlere udenfor Lodi’s grænser, kunne blive godkendt. Siden 2017 årgangen, har Bogle familien også krævet at alle deres 91 avlerer, skulle dyrke deres druer efter Californiens regler for bæredygtighed-standarder og fra 2021 var 96 % af druer i vingården certificeret Green, efter California Rules for Sustainability Winegrowings bæredygtige principper indenfor vindyrkning. 

Disse bæredygtige pricipper og regler for vindyrkning minder om resten af verdenens bæredygtige tilgang til vindyrkning, hvor der er fokus på biodiversitet i vinmarkerne, generel fokus på genbrug eller reducering af brug af vand i vingården, såvel som i markerne. 

Bogle winery har for at imødekomme disse krav, skabt et program for opsamling af regnvand og genbrug af vand, der bliver anvendt til rensning af tanke og tønder bliver brugt mindst tre gange, hvorefter det filtreres for at blive brugt til vanding af vinmarkerne. 

Desuden har familien reduceret vingårdens energiforbrug, ved blot at anvende grønne byggematerialer til opførelse og renovering af vingården, samt installeret et solcelleanlæg og ladestationer elektriske køretøjer, for at reducere deres CO2-fodaftryk.

Historien Bogle Winery og deres Phantom(spøgelse), der våger over vingården og vinstokkene i de øde vinmarker når det er mørkt
Siden grundlæggelsen af Bogle Winery har noget mystisk luret i skyggerne af vingården og muligvis våget over familien og vinene.

Det er både blevet til hårdrejsende historier og flotte priser, hvor druerne fra begyndelsen indtog spotlightet og lod legenden i mere end én forstand vokse.

Og legenden forbliver ikke længere ufortalt...

I årenes løb er hyppige og uforklarlige observationer på vingården af en mystisk tilsynekomst vokset...

"Jeg så et glimt af mudrede støvler og blå jeans, og jeg vidste, at jeg ikke var alene…" - CHRIS SMITH, DIREKTØR FOR VINAVL

Selvom det er uklart, er dets uudgrundelige tilstedeværelse blevet kendt som - Fantomet (Phantom).

I årenes løb er de uforklarlige episoder og mødet med et mystisk fantom/spøgelse, der følger med fra skyggerne i vingården, blot blevet til flere…

Fra små fornemmelser af ikke at være alene i vinkælderen til oplevelsen med glimt af mudrede støvler og blå jeans.

Og det er der blevet nogle uhyggeligt lækre californiske vine ud af!

Faktisk så uhyggeligt lækre at de stadig modtager flotte hårrejsende priser for deres lækkerhed - Den seneste er fra Sunset Magazine International Wine Competition i 2023, hvor begge Phantom Vine Chadonnay og Red Blend fik 96 point ud af 100 og en flot guldmedalje!