McPherson Sparkling Brut NV
Vinfakta
- Vintype: Øvrige Bobler
-
Anbefalet til:
- Skaldyr, Rå
- Smagstype: Tørre og fyldige
- Region: South Eastern Australia
- Indhold: 75 cl.
- Drue: 90% Chardonnay, 10 % Pinot Noir
- Årgang: NV
- Alc. procent: 14 %
- Vinnummer: 1000490
Om vinen
Australske Andrew McPherson er garant for godt håndværk. I så varmt område som her er det vigtigt, at man er omhyggelig med især plukning og fermentering, da syren i vinen ellers brænder af. Og det er her McPherson Winery viser deres evner. Denne dejlige vin er velafbalanceret og en nydelse at drikke. Enten til skaldyr eller som et glas i godt selskab.
Vores Sommeliers smagsbedømmelse:
”Frugtige nuancer af ananas, pære, lime, citron, grønne æbler og mynte. Frisk og sprød med høj syre, lav sødme og en dejlig frugtig smag. Udsøgt aperitifvin med en skøn duft af tropisk frugt.”
Om producenten
90% Chardonnay 10% Pinot Noir
Alcohol: 12%
A fresh and delicate nose with light fruits and yeasty tones, complimented by a hint of fresh berries and cream. The Chardonnay offers both complexity and fruit on the palate, whilst the Pinot Noir brings an elegance and sophistication to complete the overall package. A lovely, fresh wine with a lingering bead and a persistent length.
http://www.mcphersonwines.com.au/