Brug for hjælp til at vælge?
Har du brug for hjælp til vores vin eller har andre spørgsmål, så står Peter klar til at hjælpe dig på tlf. 2115 8115.
Påsken står for døren, og dermed også de klassiske påskeretter, som påskelam og det store klassiske påskebord, med alt hvad hjertet kan begære!
Fra sildemadden til laks, rejer, den lune fiskefilet eller fiskedeller, den lune leverpostej, frikadeller, og hjemmelavet hønsesalat.
Eller middagen med det klassiske påskelam, som kølle eller culotte, der ofte er krydret med skønne krydderurter.
Vi har derfor fundet nogle herlige vine, der vil matche enten påskelammet eller retterne fra det store frokostbord.
-
-38%
Domaine Saint-Benezet Rosé, Pays d’OC Rosé
Spar 40 kr. pr. fl.
105 kr. pr. flaske 65 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-34%Domaine de Joÿ ”l’Eclat” Blanc Sec, IGP Côtes de Gascogne
Spar 36 kr. pr. fl.
105 kr. pr. flaske 69 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Cassagnau La Chapelle Rosé, IGP Pays d'Oc Rosé
109 kr. pr. flaske 79 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-33%Domaine de Joÿ ”Naturellement” Rouge Økologisk Naturvin, IGP Côtes de Gascogne
Spar 40 kr. pr. fl.
119 kr. pr. flaske 79 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-28%Weingut Karlsmühle Riesling Feinherb, Ruwer-Mosel
Spar 36 kr. pr. fl.
125 kr. pr. flaske 89 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Pierres Blanches Chardonnay, IGP Pays d’Oc
119 kr. pr. flaske 89 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-35%Nic Rager Pinot Noir, IGP Pays d'OC
Spar 50 kr. pr. fl.
139 kr. pr. flaske 89 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-31%Bodegas Javier Sanz Verdejo, D.O Rueda
Spar 46 kr. pr. fl.
145 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Famille Sichel Sirius Bordeaux Blanc, AOP Bordeaux
129 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-23%Domaine Le Vieux Lavoir Côtes du Rhône, Rhône
Spar 30 kr. pr. fl.
129 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-23%Château Tour Caillet, Bordeaux Clairet, Grand vin de Bordeaux, AOP Bordeaux
Spar 30 kr. pr. fl.
129 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-30%Weingut Johannes Hörner Riesling Trocken, Pfalz
Spar 43 kr. pr. fl.
142 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-30%La Marquesa Rioja Alavesa, DOC Rioja
Spar 43 kr. pr. fl.
142 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-33%Domaine d'Angayrac Cuvée Prestige, AOP Costières de Nîmes, Rhône
Spar 50 kr. pr. fl.
149 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-29%Sauvitage, Weingut Johannes Hörner Trocken, Vinneo Piwi, Pfalz
Spar 46 kr. pr. fl.
155 kr. pr. flaske 109 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-27%Mas de Boislauzon Côtes du Rhône Villages ØKO/BIO, AOP Côtes du Rhône Villages, Rhône
Spar 44 kr. pr. fl.
159 kr. pr. flaske 115 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Bodegas Javier Sanz Sauvignon Blanc, D.O Rueda
145 kr. pr. flaske 115 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Weingut Lorenz Blauschiefer Riesling Feinherb, Mosel
145 kr. pr. flaske 115 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-27%Domaine Paul Schneider Riesling, AOP Alsace
Spar 46 kr. pr. fl.
165 kr. pr. flaske 119 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Alain Jaume “Haut de Brun” Rouge Økologisk, Côtes du Rhône AOC
149 kr. pr. flaske 119 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-29%Domaine de Joÿ ”Attitude” – Terroir d’Argile, Blanc Sec Boisé, IGP Côtes de Gascogne
Spar 50 kr. pr. fl.
169 kr. pr. flaske 119 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-14%Weingut Karlsmühle Kaseler Nies´chen Riesling Kabinett, Ruwer-Mosel
Spar 20 kr. pr. fl.
139 kr. pr. flaske 119 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Cascina Radice "Attimi" di Barbera, DOC Piemonte
150 kr. pr. flaske 120 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
-26%Ardal Tradición Roble, D.O. Ribera del Duero
Spar 44 kr. pr. fl.
169 kr. pr. flaske 125 kr. pr. fl. ved 6 fl.
Populære vine fra Dejlige Påskevine!
-
Weingut Ludi Neiss “Heiligenkirche” Riesling trocken, Pfalz
Tyskland Pfalz 2019229 kr. pr. flaske 199 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Paul Schneider Riesling, AOP Alsace
Frankrig Alsace 2023Spar 46 kr. pr. fl.
165 kr. pr. flaske 119 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Paul Schneider Riesling Vieilles Vignes, AOP Alsace
Frankrig Alsace 2021189 kr. pr. flaske 159 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine d'Angayrac Cuvée Prestige, AOP Costières de Nîmes, Rhône
Frankrig Rhône 2023Spar 50 kr. pr. fl.
149 kr. pr. flaske 99 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Weingut Karlsmühle Riesling Feinherb, Ruwer-Mosel
Tyskland Mosel 2023Spar 36 kr. pr. fl.
125 kr. pr. flaske 89 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Weingut Karlsmühle Kaseler Nies´chen Riesling Kabinett, Ruwer-Mosel
Tyskland Mosel 2023Spar 20 kr. pr. fl.
139 kr. pr. flaske 119 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Mas de Boislauzon Côtes du Rhône Villages ØKO/BIO, AOP Côtes du Rhône Villages, Rhône
Frankrig Rhône 2022Spar 44 kr. pr. fl.
159 kr. pr. flaske 115 kr. pr. fl. ved 6 fl. -
Ardal Vendimia Seleccionada Crianza, D.O. Ribera del Duero
Spanien Ribera del Duero 2021Spar 61 kr. pr. fl.
250 kr. pr. flaske 189 kr. pr. fl. ved 6 fl.
Vin til fiske- og skaldyrsretterne
Vin til sildemadden
Til sildemadden kan anbefales hvidvin på tysk Riesling eller tysk Pinot Gris/Grauburgunder, herunder en krydsning af disse druesorter; Sauvitage, da begge er yderst friske og aromatiske.
Vin til rejer, laks og fiskefilet
Hertil kan sprøde og tørre rosévine, gerne fra Sydfrankrig og Provence være et et godt match, samt friske hvidvine på Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc og Sémillon fra Bordeaux.
Vin til Påskelammet
Det klassiske påskelam, som kølle eller culotte, der ofte er krydret med skønne krydderurter, kalder både på kraftfulde og elegante rødvine, men rosévine og hvidvine, kan også være et godt match.
Rødvine til Påskelammet
Kraftfulde rødvine, som spansk Ribera Del Duero eller Rioja på Tempranillo, vine fra Sydfrankrig, herunder Rhône, samt kraftfulde Bordeaux vine.
Elegante rødvine, kunne være elegante Pinot Noir vine.
Derudover kan en tør og fyldig rosévin eller aromatiske hvidvine, som tysk Riesling, hvid Bordeaux eller delikat Chardonnay, været et godt match.