Ano Cerro Malbec

Altocedro 2015 Malbec
Argentina Mendoza Uco Valley
Robert Parker
89 / 100

Ano Cerro Malbec

Levering: 1-2 dage
14 dages returret
Fragt fra 49,-   |   Fri fra 999,-

Spar 60,00 DKK pr. fl.

99,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.
159,00 DKK pr. fl.
Denne vin er på lager

Vinfakta

  • Vintype: Rødvin
  • Anbefalet til:
    • Oksekød, Grillet
    • Oksekød, Stegt
    • Kalvekød, Simret
    • Vildt - løbende/flyvende, Stegt
    • Fjerkræ, Grillet
  • Smagstype: Tørre og markante
  • Region: Mendoza
  • Indhold: 75 cl.
  • Alc. procent: 14 %
  • Vinnummer: 1000851
Ano Cerro Malbec

Om vinen

Frugtige nuancer af brombær, svesker, røde bær og slåenbær. Vinen byder på noter af eg, røg, svampe og cedertræ samt hints af lakrids. En maskulin vin med et middel syre/tannin niveau. Vinen fremstår med en frugtrig duft og slutter af med en lang eftersmag. 

Om producenten

Over 85% af Argentinas kvalitets vine kommer fra en region, nemlig Mendoza. Men Mendoza er delt op i flere forskellige små områder, og et ad de bedste, hedder Uco Valley.

Hemmeligheden bag dalens succes, er delt op i 2 ting: En fantastisk jordbund og den perfekte højde. Jordbunden består af en gruset/stenet overfalde, med masser af granit og mineraler lidt nede.

Højden er vigtig, da vinstokke faktisk ikke har godt at for meget varme. Masser af solskin er godt, men lange perioder over 30 grader, forhindre vinen i at danne syre. Derfor er de kølige nætter i bjergende afgørende for, om man kan lave flotte, elegante velafbalancerede vine. Og netop dette er Altocedro’s speciale, kraftige bøfvine, der samtidig med formår at være elegante.

Vinene bliver produceret med stør nidkærhed, passion og kærlighed, vinstokkende er op til 100 år gamle, alle druer er håndplukkede, man arbejder efter biodynamiske principper.

Ano Cero er Altocedros Estate serie hvor man prøver at optimere en lang række af druer(Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Pinot noir mfl.) og få den bedst mulige smag frem i den enkelte drue.

I Denne vin har man arbejdet målrettet med Malbec, som af mange bliver betragtet som Argentinas national drue.

GourmetWine bruger cookies og lokal lagring bl.a. for at huske dine indstillinger. Ved at bruge sitet accepterer du dette. Læs mere