MAN Family "Free-Run Steen" Chenin Blanc, Cape Coast

Spar 34 kr. pr. fl.
109 kr. pr. flaske 75 kr. pr. fl. ved 6 fl.Vinfakta
- Vintype: Hvidvin
-
Anbefalet til:
- Fisk, Dampet
- Fisk, Rå
- Skaldyr, Dampet
- Skaldyr, Rå
- Skaldyr, Grillet
- Smagstype: Aromatiske og tørre
- Region: Coastel Region
- Indhold: 75 cl.
- Drue: Chenin Blanc
- Årgang: 2024
- Alc. procent: 13,5 %
- Vinnummer: 1000997

Om vinen
Der er altid stor forventning til Chenin Blanc fra Sydafrika og med god grund. Denne drue er nemlig ofte ingrediensen i de absolut bedste hvide vine fra de kanter - MAN Vintners Chenin Blanc er et pragteksemel på det!
Vores Sommeliers smagsbedømmelse
"En hvidvin med frugtige nuancer af lime, citron, grønne æbler og pære. Mineralsk med fremtrædende noter af flint. Velafbalanceret med et højt syreniveau og lav sødme. Præsenterer sig selv med en flot gylden farve og byder på en frisk og sprød smagsoplevelse."
Om producenten
MAN Family Wines er historien om tre venner José Conde samt brødrene Philip og Tyrrel Myburgh havde en idé. De ønskede at producere en "top-hverdagsvin", som de selv ville elske at købe og drikke. Vin af god kvalitet til en fair pris. Tyrrel Myburgh er også winemaker på Joostenberg Wines.
Vinenes popularitet skyldes efter de tre venners opfattelse det ekstreme og helt anderledes "terroir" der findes i Perdebergs Hills, hvor druerne dyrkes. Her er klimaet ikke for tøsedrenge. Og det stiller krav til en dygtig og ihærdig pleje af vinstokkene. Til gengæld er belønningen de mest perfekte druer man kan forestille sig. Og det kan hvert år smages i vinene fra MAN.
En vin som viser hele sit potentiale ved servering til mad. Og den kan bære det meste, lige fra lyst grillet kød til alle afdelinger indenfor fisk og skaldyr. Selv meget krydrede retter kan have glæde af denne bragende gode Chenin Blanc.
"One of South Africa´s top 10 up and coming wineries" skrev UK Wine Report.
5 af 5 stjerner i Vin-Avisen, der skrev: "Free-run Steen står der på etiketten. Steen er det sydafrikanske navn for Loire-druen Chenin Blanc, og free-run vil sige, at druerne ikke er pressede. Man har nøjedes med at bruge den most, der af sig selv løber fra druerne. Man har "skummet fløden", og resultatet er blevet en superlækker hvidvin, blød og harmonisk, med ren frugtsmag og frisk syre. En fornøjelse!"
91 Points - Neil Martin, eRobertParker.com
Tidligere kåret som "Årstidens bedste hvidvin" i magasinet Smag & Behag