Maxime Trijol, 1989, Grande Champagne, 40%
1989
Frankrig
Levering: 1-2 dage
14 dages returret
Fragt fra 49,- | Fri fra 999,-
'Køb 6 vine og få laveste pris'Køb 6 ens eller bland 6 forskellige for at opnå laveste pris.
1.900 kr.
Vinfakta
- Vintype: Spiritus
- Årgang: 1989
- Alc. procent: 40 %
- Vinnummer: 79000020
Om vinen
Med toner af vanilje, kakao og chokolade er denne cognac en helt dessert i sig selv. Det er en meget kraftfuld oplevelse med en lang dvælende eftersmag. Skænk den minimum 15 minutter før den skal nydes. Den stiller krav om at få ro og fred til at åbne sig! Enkeltfadsaftapninger en sjældenhed at se fra Cognacregionen, da det – på grund af lovgivningen - er en meget besværligt proces for producenterne. 1989 Grande Champagne – Cask no. 73.872 – aftappet 04.06.2009 Der er kun blevet 600 flasker af denne aftapning.Om producenten
Historien starter i 1859 hvor familien Trijol installerer det første destilleringsapparat, og påbegynder produktionen af cognac i selve hjertet af Cognac-regionen. Fire generationer har efterfølgende haft ansvaret, og i et roligt, men sikkert tempo, er kapaciteten blevet udbygget gennem årene. Maxime Trijol producerer i dag "eaux-de-vie" på tyve Charente-stills, og er i dag regionens største familieejede producent. Langt det meste cognac sælges til de store aktører, men familien har valgt at sortere lidt i varerne, og tager selv de absolut bedste fade fra, som efterfølgende tappes under eget navn.
Alle Cognac´er af meget høj kvalitet. Dette understreges bl.a. af de mange medaljer og udmærkelser Maxime Trijol har opnået igennem de seneste år.
