Saint Dominique, Cotes du Rhone Village
Spar 34,00 DKK pr. fl.
105,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.Vinfakta
- Vintype: Rødvin
-
Anbefalet til:
- Oksekød, Stegt
- Gris, Grillet
- Gris, Stegt
- Gris, Simret
- Oksekød, Grillet
- Smagstype: Kraftige og krydrede
- Region: Rhône
- Indhold: 75 cl.
- Drue: 20% Syrah, 50% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Carignan
- Alc. procent: 15 %
- Vinnummer: 004523182015
Om vinen
Mørk og saftig power vin fra Rhone dalen. Dette er virkelig en fremragende vin, til overkommelige penge. Vinen er økologisk og smagen simpelt hen fremragende.
Vores Sommeliers smagsbeskrivelse:
”Flot mørk farve, vinen har en indbydende aroma af jordbær og sorte kirsebær i kombination med ristede urter og mineralske noter fra jordbunden.
I smagen er der tale om en saftig og overdådig vin med sydfranske krydderier og en god fylde. Vinen fremstår med en dejlig intensitet og flot balance.”
Om producenten
I hjertet af Provence, ved bjergene i Chateauneuf du Pape – hvor den brændende sol ubarmhjertigt skinner og Mistralen river alt med sig på sin vej, finder vi vinhuset Reserve St. Dominique og ikke mindst familien Bonnét.
Gerard og Marie-Claude Bonnét købte de faldefærdige bygninger – et gammelt kapel fra 1600-tallet i 1976, restaurerede og byggede ud, og snart var kældrene klar til indkøb af druer fra forskellige vinbønder i området. Gerard begyndte sit vineventyr som Negociant (vinkøbmand), men købte små parceller og større marker op hen ad vejen.
Efter nogle år kom sønnen Eric med i arbejdet. Først i lære – sidenhen som den ansvarlige for hele firmaet. Erics kone Julia er også en vigtig brik på Reserve St. Dominique – hun er aldeles vinkyndig og indgår i det daglige arbejde med vinene.
Gården har gennem mange år været kendt for at levere saftige vine af høj kvalitet og gennem de sidste år har man transformeret gården, således at man i dag dyrker og laver en del af vinene økologisk.
En brændende passion for kvalitetsvine
Hos Gourmet Wine er vi en lille fasttømret gruppe, der har en brændende passion for gode vine og god mad. Vi skelner ikke så meget til hvor vinen kommer fra, men udelukkende kvaliteten i flasken. Målet for os er at finde små kvalitets producenter, der laver vin med hjertet og stor passion.
Vores passion rækker om videre end etiketten på flasken, at finde de vine med god ”Value for Money”, der har en interessant historie bag sig, er det der driver os. Uanset om du er til god hverdags primitive, eller du ønsker eksklusiv Bordeaux, kan vi hjælpe dig.
Vine fra samme region
-
Côtes du Rhône, Domaine Solayrade
Frankrig Rhône 2015168,00 DKK pr. flaske 129,00 DKK pr. fl. ved 6 fl. -
Chateauneuf-du-Pape, Domaine des Sénéchaux
Frankrig Rhône 2014379,00 DKK pr. flaske 359,00 DKK pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine d'Angayrac Cuvée Prestige
Frankrig Rhône 2018Spar 25,00 DKK pr. fl.
110,00 DKK pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine La Légende Organic Côtes du Rhône 2014
Frankrig Rhône 2015Spar 26,00 DKK pr. fl.
79,00 DKK pr. fl. ved 6 fl. -
Château des Séraphin, - Côtes du Rhône
Frankrig Rhône 2017Spar 40,00 DKK pr. fl.
79,00 DKK pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine Saint Pierre Côtes-du-Rhône
Frankrig Rhône 2018126,00 DKK pr. flaske 95,00 DKK pr. fl. ved 6 fl. -
Domaine du Gour de Chaulé Gigondas
Frankrig Rhône 2018Spar 40,00 DKK pr. fl.
169,00 DKK pr. fl. ved 12 fl. -
Mas de Boislauzon Côtes-du-Rhône-Villages
Frankrig Rhône 2016149,00 DKK pr. flaske 109,00 DKK pr. fl. ved 6 fl.