Velkommen til GourmetWine

For at handle hos os skal du være over 18 år.

Er du fyldt 18 år?

For at handle på Gourmetwine.dk skal du være fyldt 18 år.
Læs mere på sikkerhedsstyrelsens hjemmeside

Dom Potier Cava Demi-Sec

Spanien Katalonien
Dom Potier Cava Demi-Sec
Levering: 1-2 dage
14 dages returret
Fragt fra 49,-   |   Fri fra 999,-
109 kr. pr. flaske 89 kr. pr. fl. ved 6 fl.
Denne vin er på lager

Vinfakta

  • Vintype: Cava
  • Anbefalet til:
    • Fisk, Rå
    • Skaldyr, Dampet
  • Smagstype: Tørre og elegante
  • Region: Katalonien
  • Indhold: 75 cl.
  • Drue: Macabeo, Parellada og Xarel.lo
  • Vinnummer: 1000743
Dom Potier Cava Demi-Sec

Om vinen

Denne Cava produceres i Penedés i det nordøstlige Spanien nær Barcelona i Katalonien, der er landets hovedregion for denne specialitet. Mineralsk og aromatisk med middel syre og sødme. Byder på en velafbalanceret og frisk smagsoplevelse, der slutter med en blød og dejlig eftersmag.

Om producenten

Denne Cava produceres i Penedés i det nordøstlige Spanien nær Barcelona i Katalonien, der er landets hovedregion for denne specialitet. Druerne, som kommer fra González Byass' Finca Can Petit, er de klassiske for området med Macabeo, Parellada og Xarel.lo med størstedelen af førstnævnte i blendet. Fælles for druerne er den friske, sprøde signatur, som er nødvendig for en god mousserende vin. Efter endt andengæring på flaske, lagres vinene ca. 12 mdr. før frigivelse. Denne lagringstid er nødvendig for aromatisk udvikling og kompleksitet. Duften har elementer af citrus og lidt rød frugt med florale undertoner og lidt gærede aromaer. Serveres afkølet men ikke helt køleskabskold!